20-23 agosto,

Bolsena: l’edizione 2015 di ” di Tuscia un po’ ” – la fiera dei prodotti agroalimentari di qualità –  ha previsto due significative collaborazioni con il Club per l’UNESCO Viterbo Tuscia.

In apertura della manifestazione, le donne della Compagnia delle Lavandaie della Tuscia hanno animato  le vie del centro storico, le cantine sotterranee  ed il lavatoio pubblico.

Il 21 agosto, poi, presso il Centro di educazione ambientale in Piazza Matteotti, si è svolto un incontro sul tema:  “Il cibo, la strada e la vita filosofica”.

Ne hanno discusso  Giuseppe Annulli, editore, Pier Luigi Leoni, gastrosofo e Luciano Dottarelli, presidente del Club per l’UNESCO Viterbo Tuscia.

Sia le incursioni per le vie del centro storico da parte della Compagnia delle Lavandaie della Tuscia che l’incontro su “Il cibo, la strada e la vita filosofica”  hanno contribuito a sottolineare e valorizzare la principale novità dell’edizione 2015 di “di Tuscia un po’”: lo street food (il cibo da strada).