Articolo Occhio Viterbese

11 maggio, Tuscania:  una giornata alla scoperta degli Etruschi e della qualità enogastronomica.

Gli studenti della Brillat Savarin Schule hanno proseguito la conoscenza delle produzioni agroalimentari e delle strutture di alta formazione nel campo della enogastronomia, senza dimenticare di entrare in sintonia con la straordinaria identità culturale del territorio attraverso i suoi paesaggi, spazi urbani e monumenti.

Dopo la visita a Tarquinia, dove gli studenti hanno ricevuto un indirizzo di benvenuto del Sindaco Mauro Mazzola che da qualche giorno era anche il nuovo Presidente della Provincia di Viterbo, è stata la volta di Tuscania.

La visita è stata per gli studenti un’ occasione apprezzatissima di scoperta dei prodotti agricoli e del patrimonio archeologico della cittadina, tra le più belle e rappresentative della Tuscia.

Dopo essere stati ricevuti nel Palazzo del Comune da una rappresentanza dell’Amministrazione, nel pomeriggio gli studenti hanno poi visitato la Scuola Boscolo Etoile Academy, un vero e proprio gioiello dell’alta formazione nel campo della ristorazione di qualità.